焼肉のタレで煮物作っちゃいました♪♪

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

ダシなしでも、手軽にうまみがつくので、すごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
頂いた焼肉のタレで煮物に挑戦してみました。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 4本
  2. 人参 1/3本
  3. ジャガイモ 2個
  4. 玉葱 1/2玉
  5. いんげん 数本
  6. 300cc
  7. 焼肉のタレ 大匙2~3
  8. 大匙1

作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参は乱切りにし、玉葱はくし形切りにします。

  2. 2

    鍋に水をいれ、鶏手羽元を加え、人参・ジャガイモ・玉葱を加え、煮だってきたら中火で5分煮込みます。

  3. 3

    アクが出てきたら取り除き、酒・焼肉のタレ・いんげんを加え、中火~やや弱火で10分ほど煮ます。

  4. 4

    具材が柔らかくなっていたら完成です。

コツ・ポイント

味付けが薄いようならばだしの素を少々加えてください。

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レシピ作者

ミカピース
ミカピース @cook_40039612
に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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