厚揚げの肉巻きｺﾁｼﾞｬﾝｿｰｽ

Name: 厚揚げの肉巻きｺﾁｼﾞｬﾝｿｰｽ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 100g; ☆ｺﾁｼﾞｬﾝ 大2; ☆みりん 大2; ☆醤油 小2; ☆砂糖 小1; ☆ごま油 小1; ☆水 大2; ☆すり胡麻 大1

るんるん食堂 @cook_40091174

厚揚げをピリ辛おかずにしてみました☆

お弁当やおつまみにもｵｽｽﾒで〜す(*^o^*)
このレシピの生い立ち
厚揚げはいつも醤油味になりがちなので違う味にしてみました☆

厚揚げをピリ辛おかずにしてみました☆

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厚揚げはいつも醤油味になりがちなので違う味にしてみました☆

厚揚げの肉巻きｺﾁｼﾞｬﾝｿｰｽ

るんるん食堂 @cook_40091174

厚揚げをピリ辛おかずにしてみました☆

お弁当やおつまみにもｵｽｽﾒで〜す(*^o^*)
このレシピの生い立ち
厚揚げはいつも醤油味になりがちなので違う味にしてみました☆

厚揚げをピリ辛おかずにしてみました☆

お弁当やおつまみにもｵｽｽﾒで〜す(*^o^*)
このレシピの生い立ち
厚揚げはいつも醤油味になりがちなので違う味にしてみました☆

材料

2人分

厚揚げ 1枚
豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 100g
☆ｺﾁｼﾞｬﾝ大2
☆みりん大2
☆醤油小2
☆砂糖小1
☆ごま油小1
☆水大2
☆すり胡麻大1

作り方

1

厚揚げは8等分に切ります
2

厚揚げに豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽを巻きつけます
3

中火で熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ肉がきつね色になるまで回し焼きします
4

肉に火が通ったら余分な脂をﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙでふき取り ☆を全部合わせたﾀﾚを加え厚揚げに絡めます

コツ・ポイント

☆のﾀﾚは甘めなので味を見て醤油やｺﾁｼﾞｬﾝで調整してください

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とっても美味しかったです。明日お弁当にも入れちゃいます。

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るんるん食堂 @cook_40091174

2011/04/21 14:25に公開

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