時短★水菜の胡麻だれサラダ
ドレッシングなしでも簡単に美味しいものが作れちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
甘酒でいろんな料理を試したくて
作り方
- 1
水菜の根の部分を十字に切り込みを入れ水に浸す
- 2
水菜の水分をよく切り、3〜5cmで切る。
- 3
胡麻を炒り風味を出してから擦る。そこに醤油と甘酒を加える
- 4
水菜とタレを混ぜ合わせ出来上がり★
コツ・ポイント
水分をよく切ることが大切★水っぽくならないように♫他の青菜でも試してください。また梅干しや味噌を加えても美味しくなります(^^)
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Annetrio
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