m離乳食☆レンジ蒸しパン

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

泡だて器、蒸し器不要!!茹でたほうれん草や、ブロッコリーなど、お子さんの苦手野菜を入れてみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
*にんじんを食べてくれなくなった娘に考えました。
*ホットケーキミックスを使わないので、塩分や添加物も少なくなります。
*卵や乳製品アレルギーの方にもおすすめ◎

m離乳食☆レンジ蒸しパン

泡だて器、蒸し器不要!!茹でたほうれん草や、ブロッコリーなど、お子さんの苦手野菜を入れてみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
*にんじんを食べてくれなくなった娘に考えました。
*ホットケーキミックスを使わないので、塩分や添加物も少なくなります。
*卵や乳製品アレルギーの方にもおすすめ◎

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材料

お茶碗1個分
  1. 小麦粉 大さじ6(50g)
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
  3. 砂糖 小さじ1(3g)
  4. 牛乳(豆乳・水でもOK) 1/4カップ(50㏄)
  5. 好みで野菜など(なくてもOK) 大盛大さじ1(20g)

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れておはしでよく混ぜる。*60回以上が目安。

  2. 2

    牛乳(好みで野菜など)を加えてラップをし、600wで1分20秒加熱する。

  3. 3

    *写真は2つに分けて各600wで50秒加熱したもの。
    容器を水で濡らしてから生地を入れると外れやすくなります。

  4. 4

    *オリーブ油(サラダ油)を小さじ1ほど加えると、パサつきにくくなります。

  5. 5

    【フライパンで蒸す】
    形も綺麗によりしっとりした仕上がりになります。(3倍量でココット4個分)

  6. 6

    フライパンの底1㎝くらい水をはり、沸騰させたところに生地を入れたカップを並べ、ふたをして中火で10分加熱。

  7. 7

    【フライパンで焼く】
    そのまま焼くだけでホットケーキに。

  8. 8

    ★micoさんがすりおろしたりんご入りで作ってくれました♪モチモチでおいしくできたそうです^^

  9. 9

    はるか*ワーママさんがモロヘイヤ入りで作ってくれました!1歳の娘さんも食べてくれたそうです^^栄養満点で素敵♪

  10. 10

    usacoooさんが砂糖を減らしてりんごとにんじん入りで作ってくれました♪素敵なアレンジうれしいです。

コツ・ポイント

*写真はおろしたにんじんですが、バナナ、トマト、チーズ、ごま、きな粉など好みの具でアレンジしてください。
*大さじ1は粉をふんわりよそってお箸などですり切った分量です。ギュッと押さえたり、こんもりしているとgが変わるので注意☆

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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