【衝撃】短時間!炊飯器で豚の角煮♪

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

圧力鍋不要!簡単トロトロやわらか角煮♪味が染みてとても美味しい一品です!やみつきになる絶品レシピ♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋だとずっと見ていないといけないので、ほっといても作れる角煮を考えました♪

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材料

4人前
  1. 具材
  2. 豚バラブロック 600g
  3. 殻を剥いた茹で卵 4個
  4. 大根 1/4本
  5. 調味液
  6. 醤油 60ml
  7. 料理酒 100ml
  8. 砂糖 大さじ4
  9. しょうがチューブ 適量
  10. 400ml

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/ktAPO-oZubc

  2. 2

    大根,豚バラブロックを適度な大きさに切ります。

  3. 3

    豚バラ肉の表面に焼き色を付けます。

  4. 4

    調味液の材料をよく混ぜます。

  5. 5

    全ての材料を炊飯器に入れます。

  6. 6

    白米モードで40分炊きます。

  7. 7

    中身をよく混ぜます。

  8. 8

    もう一度、白米モードで40分炊きます。

  9. 9

    2回目の炊飯が終われば完成です。

  10. 10

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

コツ・ポイント

① 炊飯が終わらない場合は1回あたり40分で強制終了!焦げない様に注意!
② 小さい炊飯器(3合炊き等)では吹きこぼれるかも!半量等で調整を!
③ ヘルシーに仕上げたい方は、一度冷やし脂を取り除いて下さい!

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レシピ作者

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861
に公開
夫婦で色々な料理・お菓子作りを動画に撮り、YouTubeにUPしています٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします♪【YouTube】https://www.youtube.com/c/PandaWantan【インスタ】https://www.instagram.com/pandawantan/【ブログ】https://ameblo.jp/pandawantan/
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