*簡単*ラーメンサラダ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

夏にお勧めのサラダです。野菜を沢山トッピングして、作ってみて下さい。塩麹入りのドレッシングは美味しいです。

このレシピの生い立ち
息子がラーメンが好きなので、サラダにしてみました。
ドレッシングはレシピを参考にアレンジしたものです。

*簡単*ラーメンサラダ*

夏にお勧めのサラダです。野菜を沢山トッピングして、作ってみて下さい。塩麹入りのドレッシングは美味しいです。

このレシピの生い立ち
息子がラーメンが好きなので、サラダにしてみました。
ドレッシングはレシピを参考にアレンジしたものです。

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材料

2人分
  1. 中華そば 1玉
  2. レタス 1/4個
  3. 胡瓜 1本
  4. トマト 1個
  5. ★サラダ油 大2
  6. ★マヨネーズ 大1
  7. ★米酢・砂糖・醤油・ごま 各小2
  8. ★塩麹 小1
  9. ★からし 小1
  10. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてドレッシングを作って、冷やしておく。

  2. 2

    胡瓜は斜め切りにする。トマトは6~8等分に切る。レタスは洗って冷たい水に浸し、水切りをしておく。

  3. 3

    ラーメンを表示より1分長く茹で、冷水で洗い、水切りしておく。

  4. 4

    器に麺を入れ、ドレッシングを半量混ぜておく。お好みの野菜を添え、ドレッシングをかけ、白ごまを振る。

  5. 5

    *柔らかい*茹で豚レシピID:17969597
    こちらのタレをかけても美味しいです。

  6. 6

    レシピID :17787763
    レシピID:17887737
    こちらのドレッシングも簡単に作れます。

  7. 7

    *肉味噌うどん*
    レシピID:18750538

  8. 8

    *塩唐揚げ*
    レシピID:18163264

コツ・ポイント

※野菜は冷蔵庫で(冷水でも)冷やしてから調理して下さい。
※具材はお好みで、ツナ、コーン、枝豆、アスパラ、ブロッコリー等何でもOKです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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