ホットプレート蒸し豚野菜☆ヘルシー♪
ともママ♪ @cook_40050156
野菜たっぷりヘルシーしゃぶ餅でモッチリ子供絶賛♪お鍋より簡単♪
2018.7.3話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
昔、社員旅行で北陸へ行ったときに、長せいろ蒸しみたいなの食べて美味しくて！
ホットプレート蒸し豚野菜☆ヘルシー♪
野菜たっぷりヘルシーしゃぶ餅でモッチリ子供絶賛♪お鍋より簡単♪
2018.7.3話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
昔、社員旅行で北陸へ行ったときに、長せいろ蒸しみたいなの食べて美味しくて！
作り方
- 1
野菜を食べやすく切ったりほぐしたりする
- 2
１番下に玉ねぎ、その上に好きな順番に野菜を敷き詰め塩とブラックペッパーし、間にしゃぶ餅を挟んで１番上に豚肉を並べる
- 3
それで強で10分から15分、豚肉に火が通るまで蓋をして蒸す
- 4
ポン酢やねりごまだれで頂きます。
手作りごまだれID20256885
コツ・ポイント
玉ねぎにちゃんと火が通るように１番下に敷くことかな。
大勢で食べる時は間にも豚肉を挟んだ方が豚肉の取り合いにならないかも（笑）
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