〈下準備〉
バターと卵を常温に戻す。
型にクッキングシートをしく。
オーブンを170度に余熱。

溶き卵を3回に分けて加え混ぜる。柔らかくなったら泡立て器で混ぜる。

〈キャラメルラテ味にする場合〉
類粒コーヒーを大さじ2の水に溶かす。キャラメルを包丁で細かく砕く。

〈キャラメルラテ味にする場合〉
コーヒーに砕いたキャラメルの半分を加え、電子レンジで溶かす。溶かしたものを④に加え混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ヘラでさっくり切るように混ぜる。

型に流し入れる。
〈キャラメルラテ味にする場合〉残り半分量のキャラメルを散らす。ドライイチジク又はジャムを等間隔で落とす

予熱したオーブンで40分焼く。

15分程したら一回取り出し真ん中に包丁で切れ目を付けると綺麗に割れる。続けて焼く。

粗熱を取ったら型から取り出して完成。今回はハート型で作りました。