ヘルシー♪いわしのウメ～大葉焼き
梅と大葉の香りが最高です！！
さっぱりとヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
大葉が余っていたので。
作り方
- 1
いわしを開き、塩をしてしばらくおく。
-
- 2
キッチンペーパーで表面を拭き、いわしの表面に梅肉を塗る。
-
- 3
②の上に大葉を乗せる。
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- 4
魚焼きグリルで焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
大葉は焼くと縮むので、いわしよりはみ出すくらいの大きさでも大丈夫です。
味噌と大葉の組み合わせもおすすめですよ。
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