鶏と豆苗の生姜鍋

RKm☆男子食堂
RKm☆男子食堂 @cook_40190251

鶏のあっさりスープがたまらない!生姜でぽかぽか、豆苗シャキシャキ☆
このレシピの生い立ち
豆苗大好き☆
シャキシャキのお鍋にしてみたらおいしかった~✌

鶏と豆苗の生姜鍋

鶏のあっさりスープがたまらない!生姜でぽかぽか、豆苗シャキシャキ☆
このレシピの生い立ち
豆苗大好き☆
シャキシャキのお鍋にしてみたらおいしかった~✌

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 600g
  2. 豆腐 2丁
  3. 豆苗 2パック
  4. 生姜(細切りしておく) 1かけ
  5. 500cc
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水と生姜、鶏ガラスープの素、塩を入れ、火にかけます。

  2. 2

    鶏肉、豆腐をを食べやすい大きさに切り、温まった1の鍋に入れます。

  3. 3

    鍋が煮たったら弱火にし、ことこと15分。
    スープの味を見て、足りなければ塩で調節します。

  4. 4

    最後に豆苗を加えてさっと強火にしたらすぐに火を止めます。

  5. 5

    お皿に取り分けてあつあつを召し上がれ~☺

コツ・ポイント

材料入れてコトコト!
豆苗を入れたらすぐ食べてください~☺

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食べるの大好き❤お料理も大好き❤男の子二人のママです。食欲旺盛なボーイズたちのために日々、食堂のおばちゃんやってます(笑)大きくなってね☺と気持ちを込めて作ったお料理をおいしく食べてくれるのが何よりですね✨
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