えだまめのしょうゆ煮
はーとねこ @cook_40051181
しょうがの風味がおいしい。
いつもの塩ゆでと変化をつけてみました。
このレシピの生い立ち
H.24.6.27.の「はなまるマーケット」のしょうがレシピよりアレンジ。
元のレシピ⇒えだまめ２００g/しょうが２０g/水３００cc/めんつゆ300ｃｃ(2倍濃縮)/たかのつめ１本で煮る、でした。２０１２.おかずの星のレシピに応募。
えだまめのしょうゆ煮
しょうがの風味がおいしい。
いつもの塩ゆでと変化をつけてみました。
このレシピの生い立ち
H.24.6.27.の「はなまるマーケット」のしょうがレシピよりアレンジ。
元のレシピ⇒えだまめ２００g/しょうが２０g/水３００cc/めんつゆ300ｃｃ(2倍濃縮)/たかのつめ１本で煮る、でした。２０１２.おかずの星のレシピに応募。
作り方
- 1
しょうがが千切り。えだまめは水洗いしておく。
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- 2
●の調味料を鍋に入れ、しょうがも入れ煮立たせる。
-
- 3
えだまめを入れる。
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- 4
中火で１０分くらい煮る。
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- 5
できあがり。
３０分くらい～半日くらい置いても味がしみ込んでおいしい。 -
コツ・ポイント
調味料の味付けは好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19142361
