玉ねぎ、生姜たっぷりのレバーの煮付け❗️
せおmama @cook_40053358
玉ねぎの甘みと生姜の風味がバツグン❗️
このレシピの生い立ち
夏の暑さでバテバテの時にはぜひレバーを食べてね＼(^o^)／
玉ねぎ、生姜たっぷりのレバーの煮付け❗️
玉ねぎの甘みと生姜の風味がバツグン❗️
このレシピの生い立ち
夏の暑さでバテバテの時にはぜひレバーを食べてね＼(^o^)／
作り方
- 1
レバーは食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、生姜は刻んでおく。玉ねぎは少し厚めに切る。
- 2
鍋にレバー、玉ねぎ、生姜を入れる。醤油、砂糖、みりん、だしの素を入れて煮詰る(水分はしっかりと出てくるので水は入れない)
コツ・ポイント
しっかりと煮詰めるので玉ねぎは厚めに切った方が良い(薄く切ると玉ねぎが溶けてしまう)
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