炊飯器でニワトリとヒヨコのちぎりパン
のんびり羊 @cook_40221754
3合炊きの炊飯器用レシピになります
muchiyamaさんのレシピを参考にして親子ちぎりパンにしてみました
このレシピの生い立ち
パンが焼ける炊飯器を購入したのでお試しに作ってみました
パン焼き機能がなくても焼くのだけなら炊飯機能で代用出来ます
炊飯器でニワトリとヒヨコのちぎりパン
3合炊きの炊飯器用レシピになります
muchiyamaさんのレシピを参考にして親子ちぎりパンにしてみました
このレシピの生い立ち
パンが焼ける炊飯器を購入したのでお試しに作ってみました
パン焼き機能がなくても焼くのだけなら炊飯機能で代用出来ます
作り方
- 1
ニワトリ生地とヒヨコ生地を別々に捏ねます
ヒヨコ生地はカレー粉が余分に入ります
先に捏ねた生地はタッパーなどで保管する - 2
☆材料を捏ね機(HB)に入れて混ぜて一次発酵まで済ませる
先にニワトリ生地を捏ねた方が次の生地に色が着かないのでお勧め - 3
一次発酵が終わったら取り出して各生地を１つ40g前後に切り分けて丸めベンチタイム
ヒヨコ生地を小さめにすると4個出来る
- 4
今回はニワトリ生地にゆで卵とマヨネーズ和えを、ヒヨコ生地にチーズを包み炊飯器の中に並べて牛乳を塗って目鼻をつける
-
- 5
二次発酵すると炊飯器いっぱいになって来る
この後炊飯器でパン焼き機能で45分スタート -
- 6
焼けたらすぐに型から出す
ちょっとキツかったのか顔がブサイクな子が出るが気にしない
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コツ・ポイント
2色２種類作りましたが1種類でも十分可愛らしいです
中身はお好みで(o^^o)
惣菜を包めば食事パン、甘いものを包めばおやつパンになります
炊飯器はコーティングされているので油などひかなくてもスルリと取れてノンストレス
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ブリオッシュ生地の炊飯器ちぎりパン ブリオッシュ生地の炊飯器ちぎりパン
炊飯器はシャープのパン発酵＆焼き機能がついた3合炊きのものを使用しています☆彡 ちょっと甘めのパンです（約2時間）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19142482
