バターと牛乳以外の材料をボウルに入れる。

小さめに切ったバターを1に加え、フォークで潰しながらポロポロになるまで混ぜる。

牛乳を加えて手でこね、まとめる。

出来上がった生地を綿棒で縦長に伸ばし、三つ折りにする。これをあと2回繰り返す。

生地を12等分してまるめ、形を整える。

オーブンを190度に予熱して、12～15分焼く。