キャラメルポップコーン

カレースプーンのような大きいスプーンひとつで簡単!誰でも美味しくできますよ!
このレシピの生い立ち
いろんなキャラメルポップコーンのレシピを見ましたが職場のおやつで、計量スプーンなど見当たらず大きいスプーンでなんとなく作ったら大人子ども問わず好評のおいしいキャラメルポップコーンが出来ちゃいました!
キャラメルポップコーン
カレースプーンのような大きいスプーンひとつで簡単!誰でも美味しくできますよ!
このレシピの生い立ち
いろんなキャラメルポップコーンのレシピを見ましたが職場のおやつで、計量スプーンなど見当たらず大きいスプーンでなんとなく作ったら大人子ども問わず好評のおいしいキャラメルポップコーンが出来ちゃいました!
作り方
- 1
写真は100gほどありますが…
蓋のあるお鍋かフライパンにポップコーンのたねを入れます - 2
ポップコーンのたね全体が浸るくらいに油を入れて、火にかけてポップコーンを作ります
- 3
ぽこぽこ弾ける音が鳴ったら
焦げないように揺すりながら
音が止むまで火にかけて
ポップコーン完成!
(写真忘れてました) - 4
次にキャラメルソースを作ります!
- 5
フライパンに砂糖・バター・牛乳を
(分量はアバウトでも大丈夫なので思い切って)入れて強火にかけながら混ぜていきます - 6
職場に木ベラがなかったのでフライ返しですが笑
ときどき混ぜるのを辞めてぐつぐつ煮詰めていきます - 7
大きな泡が出るとバターはしっかり溶けてる合図です
こんな感じに濃いベージュになれば
火を止めてください - 8
先に作ったポップコーンをいれて
キャラメルソースを満遍なく絡めてください - 9
キャラメルソースを絡めたら
クッキングシートやアルミホイルの上に
平らに広げます
くっつきやすいので出来るだけ離します - 10
キャメルソースが冷めたら
くっついているポップコーンを
バラバラにしたら完成です!
コツ・ポイント
ポップコーン全体に満遍なくキャラメルソースを絡めるとどこを食べても甘くておいしいキャラメルポップコーンになりますよ!
苦めがお好みでしたら、レシピよりさらにキャラメルソースを煮詰めると大人な味に仕上がります。
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