■しめじと塩昆布の炊き込みご飯■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2014年10月300人目★
しめじたっぷりのシンプルな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
しめじを買ったので作りました。

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材料

米2合分
  1. 『米』 2合
  2. しめじ 1袋
  3. 塩昆布 15g
  4. 『塩』 小匙1/2
  5. 『水』 30ml

作り方

  1. 1

    米はよく水で洗い、2合目まで水加減します。そこへ、塩、塩昆布を入れよく混ぜ、水・石突を取ったしめじを上に乗せます。

  2. 2

    後は炊飯器に入れ蓋をして10分以上、吸水させてからスイッチを入れ炊きます。

  3. 3

    器に盛ってお好みで白ごまなどを散らしてどうぞ。

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レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
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