白ネギを斜め切りしておく。
生姜も5枚ほどスライスして残りはすりおろしておく。

沸騰したお湯に切った白ネギ、スライスした生姜を入れる。

コンソメキューブを入れて
すりおろした生姜を入れる。

溶き卵を入れて全体的に混ぜる。

完成★