手間なし!シナモンレーズンベーグル食パン

ジャン=リュック
ジャン=リュック @cook_40221861

ベーグル作りは時間と手間がかかります。HBで味だけそっくりの食パンを焼いたら本当に手間なくクリームチーズに相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
シナモンレーズンベーグルが食べたくて、茹でるのと成型プロセスを端折ったら手間なくできるのではないかと思いました。

結果は満足いくもので、タイマー設定も可能なので、朝起きたら出来立てのベーグル味食パンが食べられます!

手間なし!シナモンレーズンベーグル食パン

ベーグル作りは時間と手間がかかります。HBで味だけそっくりの食パンを焼いたら本当に手間なくクリームチーズに相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
シナモンレーズンベーグルが食べたくて、茹でるのと成型プロセスを端折ったら手間なくできるのではないかと思いました。

結果は満足いくもので、タイマー設定も可能なので、朝起きたら出来立てのベーグル味食パンが食べられます!

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. パン用全粒粉 50g
  3. 三温糖 17g
  4. 5g
  5. シナモン 1g程度
  6. 180ml
  7. ドライイースト 2.8g
  8. レーズン 80g

作り方

  1. 1

    ドライイーストとレーズン以外の材料をHBにセットします。イーストはイースト容器に。

  2. 2

    レーズンは自動投入容器にセットします。あとはHBの食パンモードにお任せ。

コツ・ポイント

ありません。ベーグル作りに比べたら本当に手間なし。

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