１本まるまる揚げてしまうのが好きです。そとはサクッ、なかはとろとろ・・・。衣のつきをよくするために皮をひきます。秋茄子はどうやってもおいしいですが、これが一番好きです。

丸ごと揚げちゃえ！丸ごと食っちゃえ！

丸ごと揚げて、ガブッ！と。

豚バラ肉を巻き巻きして、サクサク衣をまとわせ揚げたなすは、とってもジューシーでとろとろ。なすをペロッと！いただきます～

分厚く切ってごま油で揚げたサクとろ〜なすフライ。なすだけですが旨すぎるんです。

ゆで卵を丸ごと揚げました。固ゆで、半熟、トロトロお好みで～♪

ナスを相性の良い油で揚げました。ソースカツどんとして頂きます。

ナスパクパク食べれちゃいます(^.^)小学生の息子の大好物

茄の皮を剥いて、まるごとフライにしました。皮がないので、食感がよくて、ジューシーィな茄が味わえます。

熊本特産の「赤ナス」を使って大きなフライにしました♪とろ～っとしてて美味しいんですよ～＾＾もちろん普通のナスでＯＫです☆

おナスの美味しい季節、娘が大好きなおナスのメニューです。

なす好きさんにはたまらない一品です！