簡単☆フライパンDE☆手作り☆生姜☆焼売
☆☆pomi☆☆ @cook_40055723
体ポカポカ☆生姜たっぷり焼売♪
形が少し悪くてもOK！
スプーンを使うと簡単です
このレシピの生い立ち
生姜がいっぱいあったので。
シンプルな焼売です
簡単☆フライパンDE☆手作り☆生姜☆焼売
体ポカポカ☆生姜たっぷり焼売♪
形が少し悪くてもOK！
スプーンを使うと簡単です
このレシピの生い立ち
生姜がいっぱいあったので。
シンプルな焼売です
作り方
- 1
・椎茸
・生姜
・玉ねぎ
↓
みじん切りする→
↓
ひき肉と
【調味料】を合わせ
よく混ぜ捏ねる→
↓
冷蔵庫で寝かす -
- 2
スプーンで
たねをすくい→
↓
焼売の皮をのせる→
↓
手のひらに
ひっくり返して
形を整える -
- 3
フライパンに蒸し金をひき
白菜をおく→
↓
そのうえに焼売を並べる -
- 4
蒸し金の下に
水を張る→
↓
蓋をして
中火にかける→
↓
3〜5分ほどしたら
弱火にする→
↓
5〜8分ほど蒸す -
- 5
ふっくらして
火が入っていれば
出来上がり→
↓
熱いうちが美味しいです -
- 6
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お好みで練り辛子や
ポン酢・ラー油などで
お召し上がり下さい
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
- 7
＊＊＊＊＊＊＊
たね・焼売の皮が
余った時は
＊＊＊＊＊＊＊ワンタンにして→
↓
コンソメスープに
すると美味です -
コツ・ポイント
白菜でなくても 菜っ葉であれば 何でも◎
グリンピースをのせても◎
スプーンでぎゅっと押して
周りの皮を内側にたたむだけ！
中身の材料も何でも◎
蒸し金が無ければお皿でも◎
時間なければ冷蔵庫で寝かせなくても◎
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