うずらとミニトマトともやしのピクルス

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

漬け込むだけ
半日~1晩冷蔵庫で放置
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お酢をとろう

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材料

2人分
  1. ミニトマト 10こ
  2. うずら玉子(水煮) 10こ
  3. もやし 1袋
  4. お酢・砂糖 各大さじ3
  5. 少々

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でさっと茹でザルにあけ、冷めるとぎゅっと絞る

  2. 2

    ミニトマトはつまようじで数箇所刺す

  3. 3

    お酢、砂糖、塩を混ぜて、うずら玉子、ミニトマト、もやしを入れ、冷蔵庫で半日~1晩冷やす

  4. 4

    できあがり

コツ・ポイント

お好みのお野菜でどうぞ
夏場さっぱりとして美味しいです

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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