簡単！冷やしざるラーメン
料理勉強家♡ @cook_40221921
夏にぴったりな手抜きメニューです♪
暑い日のランチにどうですか？
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってたざるラーメン、自分でも作れそうだなぁと思って…
結婚前の一人暮らしの時に食べてました。
簡単！冷やしざるラーメン
夏にぴったりな手抜きメニューです♪
暑い日のランチにどうですか？
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってたざるラーメン、自分でも作れそうだなぁと思って…
結婚前の一人暮らしの時に食べてました。
作り方
- 1
今回はこの材料で作りました。
調味料の分量は目安で、適当に作ってもそれなりの味に仕上がります(笑) -
- 2
中華麺を袋の表示通りに茹でて冷水で冷やし水切りする。
- 3
水を切った中華麺を器に移し、ゴマ油とブラックペッパーをかけて混ぜる。(辛いの好きな人はここでラー油を数滴かけてもOK)
- 4
めんつゆを好みの濃さに水で割って、素麺のように汁に付けながら食べて下さい。
市販のざるラーメンみたいになります。
コツ・ポイント
特にありません(笑)
辛いの好きな人はラー油を数滴加えてもピリ辛で美味しいと思います。
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