かぼちゃとにんじんのサラダ
キマグレコ @cook_40085938
レンジで簡単☆かぼちゃの優しい甘さがおいしいサラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃはヨーグルトと一緒に食べるといいそうなので。
冷凍庫にストックしている冷凍かぼちゃ使用。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大、にんじんは2cmの長さに千切りし、耐熱皿に入れてレンジで4〜5分加熱。
- 2
スプーンなどでかぼちゃをざっくりつぶし、温かいうちに塩こしょうして混ぜる。
- 3
ヨーグルトとマヨネーズを加えて混ぜて完成♪
コツ・ポイント
にんじんの代わりにスライスした塩もみきゅうりとレーズンを入れても◎
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