Black★チョコマフィン

POP屋さん @cook_40209182
ナッツ&チョコの黄金コンビ!絶対美味しい定番のチョコマフィン♪珈琲飲みたくなります♡
このレシピの生い立ち
トッピングをいろいろ変えれる定番マフィンレシピ!生地にチョコじゃなく小豆を混ぜれば和風マフィン♪
紅茶葉を入れても美味しいです!White&Blackチョコシリーズで作ってみました♥
Black★チョコマフィン
ナッツ&チョコの黄金コンビ!絶対美味しい定番のチョコマフィン♪珈琲飲みたくなります♡
このレシピの生い立ち
トッピングをいろいろ変えれる定番マフィンレシピ!生地にチョコじゃなく小豆を混ぜれば和風マフィン♪
紅茶葉を入れても美味しいです!White&Blackチョコシリーズで作ってみました♥
作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かし、その中にサラダ油を入れ混ぜ合わせる。
- 2
1に、卵(溶きほぐし)→砂糖→ホットケーキミックスの順で入れる。※その都度混ぜ合わせる。
- 3
カップに少し生地を入れ、チョコを2かけ入れその上から生地を入れる。(サンドイッチする感じ♪)
- 4
チョコとナッツをトッピング。オーブン160℃で35〜40分焼く。
- 5
たくさん作って贈り物に♪
- 6
今回は生地に、話題のスーパーフード「カカオニブ」入れてみました★
- 7
このつぶつぶがカカオニブ。もちろん入れなくてもOK!
- 8
Whiteチョコ版♪こちらは抹茶パウダー使ってます!2種作るものおすすめです♡ 【レシピID19019142】
コツ・ポイント
絶対失敗なしの定番レシピ!次の日でもしっとり美味しいです★油脂を分けてるのは(バターとサラダ油)あっさり仕上げるため♪もちろんAllバターでもOK!我が家では、圧搾一番絞りのサラダ油&ビートグラニュー糖愛用!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19145936