ひらたけと大根の味噌汁♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

大根と油揚げの味噌汁にひらたけをプラス!目指せ!腸美人♪

このレシピの生い立ち
美味しそうなひらたけが売っていたので!
いつもの大根と油揚げの味噌汁に入れてみました♪

ひらたけと大根の味噌汁♪

大根と油揚げの味噌汁にひらたけをプラス!目指せ!腸美人♪

このレシピの生い立ち
美味しそうなひらたけが売っていたので!
いつもの大根と油揚げの味噌汁に入れてみました♪

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材料

3人分
  1. ひらたけ 約70g
  2. 大根 2㎝位(約100g)
  3. 油揚げ 1枚
  4. ◎水 540ml
  5. *味噌 大1 1/2~
  6. *和風だしの素 小1

作り方

  1. 1

    ひらたけは石突きを切り小房に分ける。大根は皮をむきいちょう切り、油揚げはキッチンペーパーで挟んで油を取り一口大に切る。

  2. 2

    鍋に◎を入れ蓋をして点火、大根に火が通ったら*を溶き入れる。

  3. 3

    ※2016/09/26
    クックパッドニュースに掲載されました♪関係者の皆様有難うございます。

  4. 4

    ※2022/08/27
    皆様のお陰で話題入りすることが出来ました。感謝の気持ちでいっぱいです♪

コツ・ポイント

油揚げの油抜きはキッチンペーパーで挟む位で十分です。
ひらたけは水から煮ることで旨味が増します。

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お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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