漬け時間10分でお店の味♡白だし唐揚げ
OMAN☆キッチン @cook_40095855
漬け時間10分でしっかり味！酒＆マヨネーズの
ダブル効果で柔らかジューシーに♡
ご飯も進むよ〜！！男子の胃袋掴んじゃお！
このレシピの生い立ち
醤油の代わりに白だしで作ってみたら
美味しかったので覚え書き！
漬け時間10分でお店の味♡白だし唐揚げ
漬け時間10分でしっかり味！酒＆マヨネーズの
ダブル効果で柔らかジューシーに♡
ご飯も進むよ〜！！男子の胃袋掴んじゃお！
このレシピの生い立ち
醤油の代わりに白だしで作ってみたら
美味しかったので覚え書き！
作り方
- 1
鶏肉の身の方を包丁の先でブスブスと全体を刺して1口サイズに切ります！
- 2
ビニール袋に●を全て入れ混ぜ、鶏肉を入れ漬けダレが全体に行き渡るよう揉む！
冷蔵庫で10分寝かせる！
たった10分♡ -
- 3
小麦粉と片栗粉を混ぜておきます！
(2)に入れて振りポンポン出来たら160℃の油で2分揚げて取り出し、休ませる！ - 4
油の温度を180℃にして2分揚げたら完成♡
- 5
ー おすすめ ー
※余りは冷凍庫へ！
お弁当にも◎ - 6
白だしはヒガシマルを使ってます！是非これでやってみて^_^
白だしもいろんな味があるよ！
-
- 7
ありがとう！祝！！話題入り
-
コツ・ポイント
2度揚げするだけ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146387
