低カロリー☆キノコ沢山ヒジキしらたき煮物

あやまるく
あやまるく @cook_40052356

キノコたっぷり☆カロリー控えて栄養満点!

このレシピの生い立ち
油揚げ等をいれるところだけど、カロリーダウンしたいので白滝+キノコで代用☆
栄養たっぷりお腹いっぱい!

低カロリー☆キノコ沢山ヒジキしらたき煮物

キノコたっぷり☆カロリー控えて栄養満点!

このレシピの生い立ち
油揚げ等をいれるところだけど、カロリーダウンしたいので白滝+キノコで代用☆
栄養たっぷりお腹いっぱい!

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材料

2人分
  1. しらたき 1玉
  2. ニンジン 5cm位
  3. インゲン(なくても 2本
  4. ヒジキ 大2
  5. マイタケ 1/3袋
  6. シメジ 1/3袋
  7. エノキ 1/3袋
  8. シイタケ 2枚
  9. 1カップ
  10. ●だしの素(出汁あればご家庭のもので 大1
  11. ●砂糖 大1
  12. ●醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    ヒジキは水で戻し、水気を切っておく しらたきはお好みの長さに切り、下茹でしておく

  2. 2

    インゲン、ニンジンは細切りにし下茹でしておく キノコ類はそれぞれ石づきをとり、ばらして切っておく

  3. 3

    熱した鍋にしらたきを入れ炒め、しばらくしたらニンジンも加え炒める

  4. 4

    そこへ●調味料を加え、○ヒジキ、キノコ類を全て投入

  5. 5

    煮詰めていき、煮汁が少なくなってきたら火を止めお好みでインゲンを加えれば完成♪

  6. 6

    せっかくレポ頂いたのに、間違ってコメなしで掲載しちゃいました(>_<) あい葉サンありがとー!笹かまいいですね★

  7. 7

    あい葉さんのアイディアをお借りしてw 笹かまを加えてみました(^v^) 味がこっくりなじんでおいしかったです~

  8. 8

    余ったらぜひおむすびに(^v^)♪
    レシピID:18230293

  9. 9

    ♪たけしおさんが作ってくれました☆
    新しいひじきのレパートリーに入れて頂き嬉しいです♬
    レポくださり激嬉ありがとう^^❀

  10. 10

    kookuroさんが作ってくれました★胡瓜入り&トマト入り鮮やかに作ってくれました♬本当嬉しいです♡リピまでありがとう❤

  11. 11

    矢切のねぎちゃんさんが作ってくれました✩沢山作ってお弁当にまで入れて頂けて、本当に感謝です♫いつもありがとう❤

  12. 12

    まろんかふぇさんが作ってくれました✩きのこたっぷりとっても素敵なレポ頂けて幸せです♫
    こちらこそ素敵レシピありがとう❤

  13. 13

    簡単手抜きママさんが作ってくれました★食感もいいだなんて嬉し過ぎます♬緑も添えてとっても素敵にありがとう~❤

  14. 14

    そよ風さんが作ってくれました★なんと2倍の量で作ってくれたようです♡私こそいつも素敵レシピありがとう~❤

  15. 15

    nekolandさんが作ってくれました★すっごく美味だなんて本当嬉しいです♬いつも素敵レポ・レシピありがとう~❤

  16. 16

    てんてん♡さんが作ってくれました★常備菜だなんて本当嬉しいです♬とっても素敵なお届けありがとう~❤

  17. 17

    さつまちょこさんが作ってくれました★
    たっぷり作って頂けて本当に嬉しいです♬
    お届け頂き幸せです♬ありがとう~❤

コツ・ポイント

うちではシメジ、エノキは長さを半分に切っています 嵩ましになるので(^ω^) お好きなキノコで作って下さい

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あやまるく
あやまるく @cook_40052356
に公開
更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´;ω;`)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(TωT)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね(^人^)好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫
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