オリーブオイル香る♪白菜とツナのうま煮
MI‐RIN @mi_rin
いつものうま煮がオリーブオイルで新鮮な味わいに♪
減塩にもなり、体にも優しくヘルシーです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ちょうど家に白菜とツナ缶があったので、うま煮を作ろうと思い、変化をつけるためオリーブオイルをかけてみたら、意外と美味しかったので。
オリーブオイル香る♪白菜とツナのうま煮
いつものうま煮がオリーブオイルで新鮮な味わいに♪
減塩にもなり、体にも優しくヘルシーです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
ちょうど家に白菜とツナ缶があったので、うま煮を作ろうと思い、変化をつけるためオリーブオイルをかけてみたら、意外と美味しかったので。
作り方
- 1
白菜は4㎝位のざく切りにする。
（にんじんは4㎝位の長さで短冊切りに） -
- 2
オリーブオイル以外を鍋に入れてフタをし、中火にかける。
-
- 3
湯気が上がってきたら、一度フタを開けてよく混ぜ、弱火にして再びフタをし、さらに5分ほどコトコト。
-
- 4
途中様子を見ながら何回か混ぜ、好きな具合にクタッと煮えたら火を止める。オリーブオイルを回し入れてざっくり混ぜたら完成♪
-
- 5
オリーブオイルは器に盛ってからかけてもどちらでもOKです♪
必ず火を止めてからで。 -
コツ・ポイント
野菜は何を追加してもらってもOKです♪
切り方も適当で大丈夫です(*´꒳`*)
材料をたくさん追加する場合は、調味料を少し増やしてください
オリーブオイルは必ず加熱が終わってからで。
（風味が飛びやすいです）
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