かぼちゃのヨーグルトサラダ
はるみくん @cook_40143389
かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味が良く合います(^_^)v
きゅうりのパリパリ感がアクセントになっています
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮もの以外の食べ方で
母が作っていたのを思い出して作りました
かぼちゃのヨーグルトサラダ
かぼちゃの甘みとヨーグルトの酸味が良く合います(^_^)v
きゅうりのパリパリ感がアクセントになっています
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮もの以外の食べ方で
母が作っていたのを思い出して作りました
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り分け、
レンジで加熱する - 2
きゅうりは薄切りにして、塩少々かけ
しんなりさせる - 3
かぼちゃが冷めたら、水気を切ったきゅうりとあわせ、塩こしょうし、
ヨーグルト、マヨネーズで和える
コツ・ポイント
特にありません
ヨーグルトとマヨネーズはお好みの量でどうぞ
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かぼちゃのヨーグルトサラダ｡*☆+:｡* かぼちゃのヨーグルトサラダ｡*☆+:｡*
生クリームを使わず、マヨネーズも少量のヘルシーなかぼちゃサラダです。ほんのりヨーグルトの酸味がよりヘルシーな気分に♡
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