アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとゴマ以外の材料をすべて小鍋にいれ、煮詰めます。
- 2
ぐつぐつと煮詰まったらさつまいもとゴマをいれ、火を消します。
- 3
さつまいもにタレが染みるように落し蓋をして、時々混ぜます
- 4
タレをさつまいもが十分に吸ったら完成です。染み加減は味を見て好みに合わせてください
- 5
※さつまいもは乱切りできつね色に揚げたものを使います
コツ・ポイント
もし、醤油がきついと思ったらミリンで調節してみてくださいね
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