本場は知らないけど…美味い♪とり天♪
パルメン @cook_40052736
ジューシーな鶏肉。
味は塩麴だけ。
衣は特製「マヨ液」が決めて！！
このレシピの生い立ち
一度とり天を食べたくて、作ってみたら美味しくて。うちのとり天はこれで決まり！！
本場は知らないけど…美味い♪とり天♪
ジューシーな鶏肉。
味は塩麴だけ。
衣は特製「マヨ液」が決めて！！
このレシピの生い立ち
一度とり天を食べたくて、作ってみたら美味しくて。うちのとり天はこれで決まり！！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩麴に漬けておく。２時間位。
- 2
ボウルに小麦粉～水まで入れてよく混ぜ、「マヨ液」を作る。
- 3
①に小麦粉（分量外）をまぶし、②をつけカリッと揚げ、完成。
コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
似たレシピ
-
-
【とり天】鶏むね肉で簡単！衣サクサク！ 【とり天】鶏むね肉で簡単！衣サクサク！
鶏むね肉を使った、柔らかジューシーな「とり天」です！衣にマヨネーズと片栗粉を入れ、サクサクの食感に！！下味がついてるので、そのまま食べてもOK♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147678
