簡単常備菜◎ピリ辛なめたけ

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

ピリ辛でやっぱりおいし♡

家族みんな喜んでくれる常備菜です。

このレシピの生い立ち
作ってみたらすごい簡単だしすぐできるから、色々アレンジしてます。

簡単常備菜◎ピリ辛なめたけ

ピリ辛でやっぱりおいし♡

家族みんな喜んでくれる常備菜です。

このレシピの生い立ち
作ってみたらすごい簡単だしすぐできるから、色々アレンジしてます。

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材料

  1. えのき 2袋
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 少々
  5. コチュジャン 小さじ1弱
  6. 豆板醤 お好みで少し

作り方

  1. 1

    えのきを1cm位にきって、フライパンに全ての材料をいれ中火で炒めていきます。

  2. 2

    汁気がでてきたら、味をみて砂糖か醤油でお好みの味に調整して出来上がり✨

コツ・ポイント

コチュジャンと豆板醤なしだと、普通のなめたけ。
ピリ辛が我が家の好みなので、常に入れて作ってます!

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2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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