肉巻きたまごボール
BooKさん @cook_40188213
大人も子供も大喜び(^^♪
たまご+お肉+衣の、絶妙なバランスです！お弁当にも！
お醤油を少しかけてたべて下さい☆
このレシピの生い立ち
祖母がお弁当にいれてくれた大好きなメニューです。
肉巻きたまごボール
大人も子供も大喜び(^^♪
たまご+お肉+衣の、絶妙なバランスです！お弁当にも！
お醤油を少しかけてたべて下さい☆
このレシピの生い立ち
祖母がお弁当にいれてくれた大好きなメニューです。
作り方
- 1
たまごを固ゆでにしておく。
- 2
たまごをフォークなどでつぶし、マヨネーズ大さじ１を混ぜる。
-
- 3
8等分にして、手でコロコロ丸めておく。
-
- 4
軽く塩コショウした牛薄切り肉で３の卵をまく。たまごが隠れるように。
-
- 5
★衣の準備★
小麦粉大３を牛乳３と１/２で溶く。
別のバットにパン粉大さじ４程度を準備する。 -
- 6
小麦粉液、パン粉をつけ、170度の油でこんがり色がつくまで揚げる。
-
- 7
できあがり！
断面、こんな感じです。 -
コツ・ポイント
お肉はしゃぶしゃぶ用などの薄くて柔らかいものを。肉で巻くときはつぎはぎなどしながら卵を隠すようにしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
リメイク♡肉巻きカレーライスボウル☆ リメイク♡肉巻きカレーライスボウル☆
お好みでソースやマヨネーズをつけるとさらに美味しいです╰(*´︶`*)╯お弁当にも最適です╰(*´︶`*)╯
EGOISTO
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148202
