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ねぎのお好み焼き
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ねぎのお好み焼き-レシピのメイン写真

ねぎのお好み焼き

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

ねぎたっぷりのお好み焼きです♪目玉焼きリングでまんまるに作りました^ ^
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ねぎが余っていたので作りました

ねぎたっぷりのお好み焼きです♪目玉焼きリングでまんまるに作りました^ ^
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 適量
  • きざみねぎ 170g〜
  • 卵 1個
  • 小麦粉 100g
  • だしの素 小さじ4
  • 天かす 適量
  • 削り粉 小さじ1
  • 干し海老 10g
  • 水 140cc
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作り方

  1. 1

    小麦粉、卵、だしの素、削り粉、水をボウルで合わせよく混ぜます

  2. 2

    きざみねぎ、干し海老、てんかすを入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    熱したフライパンに少し多めの油をひき、豚肉を並べます

  4. 4

    豚肉の上に、おたまですくったお好み焼きの具を乗せて平にします。

  5. 5

    弱火より少し強めの火で焼きます

  6. 6

    こんがり焼けたら裏返して同様に焼きます

  7. 7

    出来上がり♪お醤油、鰹節、刻み海苔が合います♡お好みソースでも♡

コツ・ポイント

油多めの方がキレイに焼けます(^ ^)

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
2015/11/01 09:03に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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