魚肉ソーセージとセロリの葉の炒め物
でろでろりん @cook_40166159
セロリが好きなので
葉も食べたいのです
共に炒めよう
魚～魚～魚～（肉ソーセージ）
このレシピの生い立ち
セロリを丸ごと1株買った時に、葉を消費するのに作りました。
セロ活終わってなかった～
下手こいた～
セロリの好きな人にはお勧めです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉をよく洗います、魚肉ソーセージを5ミリ厚くらいに切ります（これは太めなのでさらに1/2にカット）
-
- 2
セロリの葉は大きすぎると炒めづらいので、ざっくり食べやすい大きさに刻みます。
-
- 3
フライパンに油をしき魚肉ソーセージから炒めます。焼き目が少しついたらセロリの葉を投入し、塩コショウ味の素を振り炒めて完成
-
コツ・ポイント
セロリの葉を炒めるとき、葉が全体にしんなりした頃が食べごろかと思います。
別に魚肉でなくてもハム、ソーセージでもベーコンでも合うと思います。
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