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塩麹煮込みトマトバーグ
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塩麹煮込みトマトバーグ-レシピのメイン写真

塩麹煮込みトマトバーグ

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

塩麹入りのミートソースを使って
ふかふかおいしい煮込みバーグです
（写真は、一人分量をミニバーグにしたもの）

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塩麹ミートソースを使って
今日の豆腐ハンバーグをミニサイズにして煮込みました

塩麹入りのミートソースを使って
ふかふかおいしい煮込みバーグです
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塩麹煮込みトマトバーグ

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ふかふかおいしい煮込みバーグです
（写真は、一人分量をミニバーグにしたもの）

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ふかふかおいしい煮込みバーグです
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材料

4人分
  • 塩麹ミートソース 200g
  • レシピID :19101984
  • 塩麹豆腐ハンバーグ 4人分
  • レシピID :18976554
  • 水 100㏄
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐ハンバーグレシピに片栗粉を入れて混ぜる

  2. 2

    4等分して、両面こんがりと焼きあげる
    （中はまだ火が通ってなくても大丈夫です）

  3. 3

    塩麹ミートソースに水を加え、ハンバーグを入れてコトコト煮込む
    （上にソースをかけてあげてください！）

  4. 4

    ミートソースのかたさが初めの硬さになるようにしたら、完成です

  5. 5

    スライスチーズをのせて、ふたをして、余熱で溶かしてあげてもおいしいです

コツ・ポイント

水を足した分、コトコトと煮込んであげることで
とってもおいしい！
いつものハンバーグに片栗を入れてあげると
かた崩れしにくいです

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hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731
2012/06/22 08:56に公開

このレシピのキーワード

煮込み 片栗粉 こうじ ミートソース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148932
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