塩麹deタンドリーチキンウィング☆

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

漬けて焼くだけ！塩麹とヨーグルトのダブルで手羽先が柔らか☆
外はカリッと焼きあげて、中はジューシーで旨味たっぷり＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
塩麹が今頃ですがマイブームなので。笑

塩麹deタンドリーチキンウィング☆

oceanbla's cooksnap of when they made 塩麹deタンドリーチキンウィング☆.
オルミ's cooksnap of when they made 塩麹deタンドリーチキンウィング☆.
みきとくま's cooksnap of when they made 塩麹deタンドリーチキンウィング☆.
千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

漬けて焼くだけ！塩麹とヨーグルトのダブルで手羽先が柔らか☆
外はカリッと焼きあげて、中はジューシーで旨味たっぷり＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
塩麹が今頃ですがマイブームなので。笑
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材料

２人分
  1. 手羽先 ６〜７本
  2. つけだれ
  3. ヨーグルト 大さじ１
  4. 塩麹 大さじ１
  5. ウスターソース 大さじ１
  6. ケチャップ 大さじ１
  7. カレー粉 小さじ１
  8. 醤油 小さじ１

作り方

  1. 1

    袋に漬けダレの材料と手羽先をいれ、よく揉み込む。冷蔵庫で１日休ませる。

  2. 2

    ２００度のオーブンで２０分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

破れないように袋は２重にしておくと安心です＊
時間がない時は冷蔵庫で１時間〜の休ませ時間でオッケー＾＾
良い香りにビールがすすみます♬
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千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime
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2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
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