簡単大根ご飯
カヒミカリイ @cook_40134764
大根を切って炊飯器に入れて、炊くだけです
このレシピの生い立ち
しなしなになりがちな大根。
買ったけど、残りをどうしようかと思っていた所、
DHCの冊子に載っていたのを見つけました。
一度レシピ通りに作り、その後自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、ざるにあげて
30分程置いておく - 2
大根の葉があれば
細かく刻んで、分量外の塩を加えた熱湯でさっと茹でる - 3
大根は、小さめの角切りにしておく
1cm角くらいです。 - 4
炊飯器に、お米と大根、●の調味料を入れて
普通に炊飯する。 - 5
炊き上がったら、ごま油を回しかけて
さっくりと混ぜる
コツ・ポイント
特にありません
切って、入れて、炊くだけです。
我が家は、ほんだしの、こんぶで作っています。
粉末が無ければ、だし汁を410ccでも作れます。
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