キャベツを2センチ幅に切り、千切りにする。もやしは一口サイズに。ウインナーは5ミリ幅のあらみじん切りに。

フライパンに油を入れ、温まるまで待つ。

ボウルに卵を入れて溶き、ごはんを入れて卵かけご飯を作る。

フライパンが温まったら3の卵かけご飯を入れて炒める。

4がある程度パラパラになってきたら1の材料をすべて入れる。

満遍なく混ざったら塩コショウで味を整えて完成。