蛸と貝柱の炊き込みご飯

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

蛸と貝柱の旨味がぎゅっとつまった炊き込みご飯。材料を全部入れてスイッチＯＮするだけ。簡単だけど本格的なお味です＾＾
このレシピの生い立ち
冷凍してあった蛸を使って炊き込みご飯を作りたかったので

蛸と貝柱の炊き込みご飯

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蛸と貝柱の旨味がぎゅっとつまった炊き込みご飯。材料を全部入れてスイッチＯＮするだけ。簡単だけど本格的なお味です＾＾
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材料

２合
  1. お米 ２合
  2. 蛸の切り身 お好きなだけ
  3. ほんだし 大さじ１/２
  4. 酒 ２５ｃｃ
  5. 醤油 ２５ｃｃ
  6. すりおろし生姜 チューブのもの約３ｃｍ
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 乾燥貝柱 ２個

作り方

  1. 1

    といだお米に、材料全てを入れて表示までの水を加える。

  2. 2

    炊飯スイッチＯＮ→出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです＾＾
冷凍の蛸でもふっくらやわらかく炊き上がります♪
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