ヨーグルトのホイップ☆フルーツと一緒に♪
そらてんママ @cook_40043846
フルーツサンドにもピッタリのヨーグルト味ホイップ。生クリーム苦手な方やヘルシー嗜好の方にもお勧めです。70れぽ感謝
このレシピの生い立ち
生クリーム苦手なうちの子も、このクリームなら食べてくれます。大好きな料理家さんのレシピを参考に、いろいろな配合で繰り返し作っています。
アプリでひらく作り方
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例えば水切りヨーグルト２５０ｇ、生クリーム２００ｇなら、総量４５０ｇの一割、４５ｇが砂糖の量となります。お好みで増減可。
- 2
生クリームに砂糖を混ぜて、しっかり泡立てる。
- 3
１に水切りしたヨーグルトを加えて混ぜる。出来上がり。
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フルーツと相性がいいので、フルーツサンドに。しっかりしたクリームなので、デコレーションも可能です。
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レシピID :19059720 「アセロラのおやつパン☆ヨーグルトクリーム」で使用してます。
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レシピID :19095209 「そのままなめたい！？きな粉ホイップ♪」もどうぞ。
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レシピID :18605745
「天使の魔法♪優しく奏でるチーズケーキ」にも◎ - 8
レシピID :18091327
「フルーツとヨーグルトカスタードのタルト」に。 -
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ゆぅたんく さんの
「チーズクリームでブルーベリータルト☆」レシピID :18068891 のクリームに使用しました -
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tamayura62 さんの「ふわふわ*米粉のロールケーキ* 」
レシピID :18522322に -
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ゆぅたんく さんの
「ブラックココア～二色ホロ苦カフェオレパン」ID :19332252と。ティラミス風になります。 -
コツ・ポイント
水切りヨーグルトに対して、生クリーム少な目だと、ヨーグルト味はっきりクリーム、大目だと風味がつく程度になります。
リアクション
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