鶏と野菜のガーリック炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
ガーリック風味でお肉もお野菜もめちゃウマです(≧▽≦)♡
このレシピの生い立ち
旦那っちのランチに♡
ダイエット中なので野菜でお腹を膨らませていただきます(=ﾟωﾟ)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切ります。
-
- 2
袋に①と♡を入れ、袋の上から揉み込んで10分以上置きます。（塩コショウは鶏肉両面に軽く振ります）
-
- 3
玉ねぎはくし形、椎茸は4等分に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩を加えた熱湯で固めにゆでる。
-
- 4
フライパンに油を熱し②を強火で両面こんがり焼く。
-
- 5
③を加えて油が全体に回るようにサッと炒め軽く塩コショウを振る。
-
- 6
弱火にし、フタをして肉に火が通り玉ねぎが透き通るまで火を通します。あらびき黒胡椒を振ってサックリ混ぜる。
-
- 7
器に盛りウスターソースを回しかけます。
-
コツ・ポイント
お肉に味がしっかりつくように下味の塩コショウはお肉全体に振って揉み込んでね(^^)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150625
