Wで香ばしサク②♡コーヒーごまクッキー♡
かずえ亭２号 @cook_40078874
どん②混ぜる。冷やす。切る。焼く。かんた～ん♡コーヒーとゴマが合うんです♫サックサク香ばしいおやつ、ぜひお試しを✿
このレシピの生い立ち
どちらも大好き・・・・クッキー食べたい。
どっちも入れてみよう・・。あ、美味しい。。。
Wで香ばしサク②♡コーヒーごまクッキー♡
どん②混ぜる。冷やす。切る。焼く。かんた～ん♡コーヒーとゴマが合うんです♫サックサク香ばしいおやつ、ぜひお試しを✿
このレシピの生い立ち
どちらも大好き・・・・クッキー食べたい。
どっちも入れてみよう・・。あ、美味しい。。。
作り方
- 1
☆をボウルに入れグルグル混ぜておく。（袋で振ってもOK）
卵は溶いておく。 - 2
バターをレンジでチンしてクリーム状にする。（液状にならないように注意）
泡だて器でクリーム状にしたら砂糖を入れ混ぜる。 - 3
バターと砂糖が白っぽくなるまで、よく混ざったら、溶き卵を少量ずつ加え混ぜる。
- 4
３に混ぜておいた☆を加えて、さっくりと混ぜる。
生地をサランラップに包み円形にする。
- 5
巻いた生地を冷凍庫で１時間冷やして、５~７ｍｍ幅程度に切る。
生地を冷凍庫から出した時から１８０℃で余熱開始！
- 6
１８０℃で２０分焼いて完成♡
コツ・ポイント
✿夜仕込んで朝焼いてもいいですね✿
✿成形はお好きな形で。円筒でも長方形でも、四角でも✿
✿甘さは控えめで素朴な味です。甘いのがいい方は砂糖５０ｇ程度に増量ＯＫ✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152059
