混ぜて焼くだけ。このレシピの生い立ち胡麻クッキーが食べたくて...。
バターを柔らかくして胡麻油と合わせる
胡麻油&バターのボウルに砂糖を合わせる。
卵を溶いて3回に分けて入れる(分離防止のため1回ずつしっかり合わせる)
薄力粉とすりごまを投入
切るように混ぜ、ある程度まとまってきたら棒状に成形して冷凍庫で1時間寝かせる
180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く
胡麻油を少し混ぜること
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