手軽に簡単★きのことサーモンのホイル焼き

usaco3
usaco3 @cook_40045096

材料をホイルに包んでトースターで焼くだけ!とっても簡単なのでおすすめです♪
このレシピの生い立ち
実家で作っていました。

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. たまねぎ 1/4個
  3. お好みのきのこ お好みの量
  4. ミニトマト(なくてもOK) 1個
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バター 少々
  7. レモン 少々
  8. 白ワイン(もしくは酒) 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルにたまねぎを並べます。

  2. 2

    たまねぎの上に塩コショウをした鮭をのせる。

  3. 3

    鮭の上や横に、きのこトマトバターを乗せ、レモン汁とワインを振りかける。

  4. 4

    ホイルの口を写真のように閉じる。
    ※汁がこぼれないように両端は上向きにねじってね。

  5. 5

    トースターで15分~20分ほど焼く。
    鮭に火が通ればOK。

  6. 6

    ★トップの写真は彩りに大葉をトッピングしています♪
    お好みでタルタルソースなど乗せて食べてください♪

コツ・ポイント

アルミホイルでなくてもクッキングペーパーで包んでもOK。

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レシピ作者

usaco3
usaco3 @cook_40045096
に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中!アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ&コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
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