おいしくないお米の対応

海外で日本米が手に入らない時、地元のお米もおいしくない時、へこみますね。でもこの方法だとだいぶ変わると思います。
このレシピの生い立ち
先週買ったお米と同じ種類の米を買ったけど今回のパックはマズイ！ということが多々あり、困っていました。コゲが出来ても、マズイよりは全然いい！この炊き方だとつやが出て美味しくなります。もち米がない時は、みりんだけでも効果ありです。