★古い米でもおいしくご飯ができる方法★

元気まりあ @cook_40041562
うちは30kgの米を一気に精米するので、結構古くなってしまいます。
でも、ある材料を入れればおいしく炊けるので我が家ではこの方法です♪
このレシピの生い立ち
ご飯にうるさい旦那さんなので、おいしい白ご飯を求めて・・・
作り方
- 1
いつものように用意して水を入れます
- 2
みりんを入れスイッチオン!
- 3
ちりめん入りご飯です♪
水を1合分多めに入れてます♪マイブームな食べ方です♡→ܫ←♡
コツ・ポイント
我が家は炊飯器が無いので毎日圧力鍋で炊きます。
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