ズッキーニの豚巻
mas0707mas @cook_40218954
豚の旨みがたっぷり味わえる！
ビールと一緒に！
このレシピの生い立ち
ビールと一緒に、色々なパターンで！
オリーブ油の時は、ブラックペッパーで白ワインにも会います。
ズッキーニの豚巻
豚の旨みがたっぷり味わえる！
ビールと一緒に！
このレシピの生い立ち
ビールと一緒に、色々なパターンで！
オリーブ油の時は、ブラックペッパーで白ワインにも会います。
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにして、塩をふり、しばらく置いて水気が出るのを待ちます。
- 2
出てきた水分を、きっちんぺーぱーで拭き取ります。
- 3
ごま油かオリーブ油をフライパンにひき、
豚肉を巻いて、塩胡椒して、炒めます。
以上で完成！
コツ・ポイント
ズッキーニの水分は必ずとった方が、ベタッとせず、美味しいです！
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