混ぜるだけ簡単なヨーグルトソース

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cocokimo
cocokimo @cook_40171299

ヨーグルトと調味料を混ぜるだけの簡単ソース。揚げ物がさっぱりと食べれて、野菜にも合います
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと味噌を毎日食べるようにしていて、ヨーグルトと味噌を合わせたものを色々試しています。見た目は白っぽくなるから、「え？」と思うかもしれませんが、美味しいので是非お試しください

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材料

  1. ヨーグルト 100g
  2. ソース 大さじ３
  3. 味噌 10g
  4. 胡椒 少々
  5. 甜菜糖(お好みで) 少し

作り方

  1. 1

    ヨーグルトとソース、味噌を合わせる

  2. 2

    胡椒と甜菜糖を入れ、混ぜたら完成。

  3. 3

    チキンカツにかけていますが、豚カツでも唐揚げでも合います。ドレッシング代わりにもなりますよ

コツ・ポイント

ソースが手作りで酸味が強かったので甜菜糖を少しいれましたが、市販のソースであれば甜菜糖はいらないと思います。揚げ物があっさり食べやすくなるのが気に入ってます。混ぜるだけで出来るので簡単で良いですよ

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レシピ作者

cocokimo
cocokimo @cook_40171299
に公開
素粒水とお菓子や料理を作るのが、大好きですお菓子は、体に優しいものが多く、料理は家にあるものでの料理が多く、見映えの為に材料を買うことはないです^^調味料等も作り、ズボラ料理を出来るようにしておき、その時の料理はズボラ料理♪簡単で美味しく体に優しい、それが我が家の食卓です
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