つみれって、とっても簡単につくれるんです！あっさりシンプルな味付けなので、どんなお鍋にもピッタリです♪

大きな つみれがメインのシンプル鍋！

つみれは固くなりがちですが、すいとんのようなもちもちしたつみれが出来あがりました( ˊᵕˋ*)

手作りのつみれで心と体がほっこり温まるつみれ鍋！ムネ肉だからダイエット中でも安心！

鶏ひき肉、豚ひき肉その時安いひき肉を使って！同量の魚のすり身(鍋用の味ついてるものでも可)で、ふっくら感となめらかさがUPし、舌触りが良くなります！

鍋つゆは市販のものを使っても、簡単手作りつみれなら手抜き感も出ませんよ。レンコンのシャキシャキと大葉の風味が最高です。

弾力があってつるっとしているのに口の中でほろほろとほぐれる触感が美味しいんです。冬になると何度も作る定番です♪

釣りたて新鮮なイワシでつみれ鍋に。とっても美味しかったです。♪♪♪

予定では、野菜たっぷりの、しゃぶしゃぶでしたが、お肉を頼んだら、何とひき肉が安かったからと、それで、予定変更しまして。

秋冬の季節に鶏ネギ(ID：18051558)を作った時は、一緒に作ると他におかず入らずです。

お鍋の季節にピッタリ！肉団子をメインにしたお鍋はいかがでしょうか？

いしかわジビエ